뜯어먹는 재미가 있는 초간단 허니 갈릭 식빵 피자

평범한 식빵을 화려한 파티 음식으로 바꿔보세요. 바삭한 갈릭 버터 크러스트와 쭉 늘어나는 치즈가 가득한 이 피자는 누구나 좋아할 최고의 간식입니다.

재료

• 5 slices 화이트 식빵
• 40 g 버터
• 23 tbsp 다진 마늘
• 1.5 tbsp 꿀
• 90 g 슬라이스 화이트 치즈
• 3 tbsp 토마토 피자 소스
• 150 g 슈레드 모짜렐라 치즈
• 12 양파
• 3-4 비엔나 소시지
• 1 handful 씨 없는 블랙 올리브
• 1 handful 생 파슬리

조리 방법

1. 1식빵 자르기

   

   폭신한 화이트 식빵을 도마 위에 겹쳐 쌓고 칼을 이용해 완전히 반으로 자릅니다. 이 조각들은 피자의 바삭하고 고소한 테두리를 만드는 베이스가 됩니다.

   Tip: 식빵이 너무 부드러우면 빵칼을 이용해 톱질하듯 부드럽게 잘라야 모양이 찌그러지지 않습니다.
2. 2양파 다지기

   

   양파를 준비하여 작고 일정한 크기로 다져줍니다. 오븐에서 구워지면 양파의 매운맛은 사라지고 은은한 단맛과 아삭한 식감이 더해집니다.

   Tip: 양파 뿌리 부분을 남겨둔 채 칼집을 내어 다지면 층이 흐트러지지 않아 훨씬 안전하고 쉽게 다질 수 있습니다.
3. 3소시지 썰기

   

   비엔나 소시지를 얇고 고른 두께의 원형으로 썹니다. 피자의 든든한 고기 토핑 역할을 하며, 취향에 따라 베이컨이나 햄으로 대체해도 좋습니다.

   Tip: 소시지를 얇게 썰어야 짧은 굽기 시간 동안 속까지 잘 익고 한 입에 먹기 편합니다.
4. 4올리브 준비하기

   

   씨 없는 블랙 올리브를 조심스럽게 링 모양으로 썹니다. 이 올리브는 치즈의 고소함에 짭짤한 풍미를 더해 맛의 균형을 잡아줍니다.

   Tip: 키친타월로 올리브의 물기를 미리 닦아내면 썰 때 미끄러지지 않고 깔끔하게 손질할 수 있습니다.
5. 5파슬리 다지기

   

   신선한 파슬리 잎을 도마 위에서 곱게 다집니다. 완성된 피자 위에 뿌려 선명한 초록빛 색감과 산뜻한 허브 향을 더해줍니다.

   Tip: 파슬리에 물기가 없어야 다졌을 때 뭉치지 않고 보슬보슬하게 잘 뿌려집니다.
6. 6갈릭 버터 소스 만들기

   

   버터를 전자레인지에 녹인 뒤 다진 마늘과 꿀을 넣습니다. 모든 재료가 잘 섞여 향긋하고 달콤한 소스가 될 때까지 충분히 저어줍니다.

   Tip: 버터는 10초씩 끊어서 돌려야 갑자기 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있습니다.
7. 7식빵 베이스 배치하기

   

   반으로 자른 식빵 조각들을 오븐용 접시에 올립니다. 바깥쪽을 따라 둥글게 배치하되, 각 조각이 서로 살짝 겹치도록 하여 토핑을 담을 튼튼한 그릇 모양을 만듭니다.

   Tip: 조각 사이의 틈이 없도록 촘촘하게 겹쳐야 나중에 넣는 재료들이 밖으로 새어 나오지 않습니다.
8. 8갈릭 버터 바르기

   

   실리콘 붓을 사용해 미리 만들어 둔 허니 갈릭 버터 소스를 식빵 조각의 가장자리에 넉넉하고 꼼꼼하게 발라줍니다.

   Tip: 가장자리 끝부분까지 잘 발라줘야 오븐에서 구워졌을 때 훨씬 바삭하고 먹음직스러운 황금빛이 납니다.
9. 9치즈 층 쌓기

   

   식빵 원형의 중앙 빈 공간에 슬라이스 화이트 치즈를 빈틈없이 깔아줍니다. 이 층은 소스와 토핑이 빵 아래로 스며드는 것을 막아주는 역할을 합니다.

   Tip: 프로볼로네나 체다 등 잘 녹는 슬라이스 치즈라면 무엇이든 베이스로 사용하기 좋습니다.
10. 10토마토 소스 펴 바르기

    

    중앙의 치즈 층 위에 토마토 소스를 듬뿍 올립니다. 숟가락 뒷면을 이용해 소스가 치즈를 완전히 덮도록 고르게 펴 발라 풍부한 맛을 입힙니다.

    Tip: 식빵 테두리에는 소스가 묻지 않게 주의해야 가장자리가 눅눅해지지 않고 바삭하게 유지됩니다.
11. 11다진 양파 넣기

    

    토마토 소스 위에 다진 양파를 한 줌 뿌려줍니다. 구워지면서 배어 나오는 양파의 단맛이 피자의 풍미를 한층 깊게 만들어줍니다.

    Tip: 양파를 잘게 다져야 짧은 굽기 시간 동안 충분히 익어 아삭하면서도 달콤한 맛이 납니다.
12. 12소시지 토핑 올리기

    

    다진 양파 위에 썰어둔 소시지를 골고루 올립니다. 피자의 든든한 맛과 쫄깃한 식감을 더해주는 핵심 토핑입니다.

    Tip: 소시지 조각들을 소스 쪽으로 살짝 눌러주면 구울 때 자리를 이탈하지 않고 고정됩니다.
13. 13블랙 올리브 추가하기

    

    소시지 위에 블랙 올리브 링을 고르게 뿌립니다. 올리브의 짭짤한 맛이 치즈와 갈릭 버터의 풍부한 맛과 완벽한 조화를 이룹니다.

    Tip: 골고루 뿌려야 나중에 빵을 뜯어 먹을 때마다 올리브의 풍미를 함께 즐길 수 있습니다.
14. 14모짜렐라 치즈 뿌리기

    

    마지막으로 모든 재료 위에 슈레드 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌립니다. 중앙 부분이 소복하게 올라오도록 충분한 양을 사용해 주세요.

    Tip: 치즈가 식빵 테두리 밖으로 넘치지 않도록 가운데 부분에 집중해서 뿌려주는 것이 깔끔합니다.
15. 15파슬리로 마무리하기

    

    모짜렐라 치즈 위에 다진 생파슬리를 고르게 뿌려줍니다. 초록색 파슬리가 더해져 시각적으로 훨씬 먹음직스럽고 신선한 느낌을 줍니다.

    Tip: 생파슬리가 없다면 건파슬리 가루를 사용해도 충분히 훌륭한 비주얼이 완성됩니다.
16. 16오븐에 굽기

    

    준비된 피자를 200도로 예열한 오븐에 넣습니다. 10~12분 정도 굽고, 치즈가 완전히 녹아 보글보글 끓으며 빵 테두리가 노릇해지면 꺼냅니다.

    Tip: 오븐 사양에 따라 빵이 탈 수 있으니 마지막 몇 분은 빵의 색을 확인하며 시간을 조절하세요.

보관 및 재가열

칼로리 소모

자주 묻는 질문